صوتيات المطاعم تتحكم بالصدى وتمنح خصوصية بين الطاولات وتدعم وضوح الحديث في صالات الطعام. المطاعم الحديثة ذات الأسطح الصلبة (حجر، خرسانة، زجاج) تصل بسهولة إلى RT60 1.5+ ثانية، فيستحيل الحديث بين الطاولات. تركيبة سقف صوتي + ألواح جدارية ماصّة + baffle معلَّقة تخفّض RT60 إلى 0.7-0.9 ثانية.
ما هي صوتيات المطعم؟
تُشكّل صوتيات المطعم الفضاء بحيث يتحدث الزبائن دون انزعاج، ولا تطغى الطاولات المجاورة، ويحصل المكان على "صخب مريح". اتجاهات المطاعم الحديثة تفضّل التشطيبات القاسية (رخام، خرسانة، زجاج)، وهي جذابة بصرياً لكن إشكالية صوتياً.
الشكاوى النموذجية
- "أسمع ما تقوله الطاولة المجاورة"
- "علينا أن نصرخ كي نتحدث"
- "ضوضاء المطبخ تنتشر في كامل المطعم"
- "الموسيقى تبدو مغبشة"
- "المكان يبدو مزدحماً جداً"
مكوّنات الحل
- سقف صوتي: ألياف معدنية أو صوف صخري أو سقف خشبي صوتي
- baffle معلّقة / ألواح cloud: للسقوف العالية
- ألواح جدارية بقماش: على الجدار المقابل
- ستائر صوتية: أمام الفواصل الزجاجية
- سجاد صوتي: يقلّل انعكاس الأرضية
- أثاث ناعم: مقاعد منجّدة وستائر
التكامل مع التصميم
صوتيات المطعم يجب أن تنسجم مع التصميم الداخلي. يجب أن يطابق مظهر العوازل أسلوب المكان: ألواح خشب صوتية للأماكن الدافئة، قماش للحديثة، طباعة مزخرفة للمطاعم المفهومية. نعمل بتنسيق مع المعماري/مصمم الديكور.
الأداء المستهدف
- RT60: 0.7-0.9 ثانية (طعام)
- NC: 40 (خلفية حية)
- STI عند الطاولة المجاورة: 0.55-0.65
- احتواء ضوضاء المطبخ
قصة من الميدان
قبل سنوات خفّضنا RT60 لمقهى من 1.8 إلى 0.75 ثانية باستخدام baffle معلّقة وألواح جدارية مكسوة بالقماش وستائر أمام الفواصل الزجاجية. ارتفع رضا الزبائن بشكل ملموس بعد إعادة الافتتاح وامتلأ المقهى مساءً.
المدة والكلفة
مطعم نموذجي 1-2 أسبوع (مع خيار العمل ليلاً). كلفة متوسطة للمتر المربع، لكنها تستردّ سريعاً عبر زيادة الإشغال.
الشهادات
كود الحريق يستوجب مواد معتمدة EN 13501-1 (مكان عام).
الخصائص
القياس الصوتي الميداني وتحليل مصادر الضوضاء
تصميم تفصيلي بواسطة برامج محاكاة احترافية
اختيار مواد معتمدة (BS476 Class 0، UNI 9175)
تركيب وتنفيذ دقيق بواسطة فريقنا ذي الخبرة
قياس نهائي وتقرير أداء مع ضمان
مراحل العمل
المعاينة والقياس
معاينة ميدانية وقياس صوتي.
المحاكاة والتصميم
محاكاة ببرامج صوتية وعرض سعر تفصيلي.
التنفيذ
تركيب على المفتاح بمواد معتمدة.
التحقق والتقرير
قياس نهائي وتقرير أداء وضمان.
المواصفات التقنية
| معيار التطبيق | BS476 Class 0، UNI 9175 M1، Firex |
|---|---|
| تقليل الضوضاء النموذجي | 25-45 ديسيبل (حسب المشروع) |
| مدة التنفيذ | تتحدد بعد المعاينة (1-15 يومًا) |
| الضمان | نتيجة مقاسة + ضمان تنفيذ لمدة سنتين |